Groene smoothies zijn een geweldige manier om verschillende voedingsstoffen binnen te krijgen, waaronder groenten, fruit en vezels. Ze kunnen helpen de opname van belangrijke voedingsstoffen, zoals vitamines, mineralen en antioxidanten, te verhogen. Groene smoothies kunnen ook helpen de verzadiging te vergroten. Bovendien zijn ze gemakkelijk te bereiden en kunnen ze een handige maaltijd of snack voor onderweg zijn.
Eén smoothie per dag, wissel af met deze heerlijke groene smoothie.
Voor 2 personen
- 1 eetlepel chiazaad
- 1 el zonnebloempitten
- 1-2 theelepelsGezondheid toevluchtsoord (ofDetox Luxe)
- Verse spinazie (enkele handenvol) - goede bron van vitamines en mineralen, waaronder vitamine K, A en C, foliumzuur en ijzer.
- 1 Kiwi - extra vitamine C.
- 1 Avocado - goede bron van gezonde vetten, hoeveelheid belangrijke vitamines en mineralen, zoals vitamine A, C, E, K, B, magnesium, kalium en ijzer.
- Vloeistof toevoegen, b.v. water.
Mix alles een minuutje in een blender en geniet ervan.
Waarom chia- en zonnebloempitten goed voor je zijn
Chia zaden is een goede bron van vezels, eiwitten, omega-3-vetzuren en vele andere voedingsstoffen. Ze kunnen helpen de bloedsuikerspiegel stabiel te houden, de verzadiging te vergroten en de darmfunctie te verbeteren.
Zonnebloemzaden zijn rijk aan verschillende voedingsstoffen die gunstig kunnen zijn voor de gezondheid. Zo bevatten ze veel eiwitten, vezels, vitamines (vooral E en B6) en mineralen (bijvoorbeeld zink, magnesium, kalium). Ze zijn ook een goede bron van omega-3-vetzuren, die belangrijk zijn voor de cardiovasculaire gezondheid.
