Dieses einfache und köstliche Dessert ist der perfekte Leckerbissen für alle, die den süßen und fruchtigen Geschmack von Erdbeeren lieben. Mit nur wenigen Zutaten und ein paar einfachen Schritten können Sie mit Berry Beautiful schnell Ihr eigenes Erdbeermousse kreieren!
Zutaten (4 Portionen)
- 2 TL Berry Beautiful
- 200 g gefrorene Erdbeeren
- 2,5 dl kühlschrankkalte Kokoscreme
Mach das:
1. Nehmen Sie die Erdbeeren aus dem Gefrierschrank und lassen Sie sie etwa eine Minute lang auf der Arbeitsfläche auftauen.
2. Nachdem die Erdbeeren etwas aufgetaut sind, geben Sie sie mit Berry Beautiful in eine Küchenmaschine und mixen Sie sie, bis Sie eine glatte Eiskonsistenz erhalten.
3. Gießen Sie die Sahne in eine große Schüssel. Schlagen Sie die Sahne leicht auf, aber achten Sie darauf, dass sie nicht schaumig wird.
4. Wenn die Erdbeeren die gewünschte Konsistenz erreicht haben, heben Sie sie unter die Schlagsahne. Vorsichtig mischen, bis alles gut vermischt ist.
5. Das fertige Erdbeermousse sofort servieren.
6. Um der Mousse eine besondere Note zu verleihen, belegen Sie sie bitte vor dem Servieren mit einigen Kokosnusschips und unseren gefriergetrockneten Erdbeeren !
